Kategori: Eğitim, Yaşam   2.859 views kez Okunmuş   Yorum Yok
26
Mar

cengiz sümerBir toplum içinde yaşayanlar sağlıklarını korumak için her türlü imkandan faydalanmalıdır. Son on sene içinde yapılan klinik araştırmalar bazı meyvaların ve sebzelerin bazı hastalıklardan korunmaya çok yardımçı oldukları bulunmuştur. Meyvalarda bulunan antioksidan maddeler, kalp ve damar hastalıkları ve kansere karşi koruma yeteneğindedirler. Taze meyvalar, yemek aralarında alınırsa açlık hissini azal tarak fazla kalori alınmasınıda sağlar. Taze meyvalar, o meyvaların sıkılmış sularından (Meyva suyu) daha fazla sağlıklıdır. Meyvaların içinde bulunan antioksidan maddesinin mıktarına göre en etken meyva, henüz Türkiyede yaygın olmayan böğürtlen sınıfı meyvalar (berries), Çilek, erik, kurutulmuş erik ve elma gelmektedir. Günde en az orta boy iki elma yemek ve buna ilaveten barbunya fasulyası, mercimek,enginar gibi sebzelerle dengeli bir gıda alma hastalıklara karşi korumayı sağlıyor.

bozkır elmasıMEYVALAR: Meyvaların içinde bulunan vitaminler,antioksidan, Fitokemikal, ve fiber ler fazla bir kalori yapmadan hastalıklara karşi riski azaltmakdadırlar. Ailece kalp ve damar hastalıklarına müsaid olan kimseler, kilolarının kontrolu yanında yapaçakları meyva rejimleri sayesinde bu riski çok azatabilirler. Ayrıca meyvalarda bulunan Flavonoid Kanser riskinide azaltığı saplanmıştır.Geniş çapta yapılan bir araştırmada günlük besi alınımda meyve ve sebze yiyenlerde agız ve boğaz kanserinin düşük olduğu bulunmuştur. Genellikle günde orta boy iki elma veya o ölçüye bedel olaçak mıktarda kırmızı veya kara üzüm, armut, erik yenilmesi tavsiye edilir. Taze meyvaları akar suda iyice yıkamak elzemdir. Meyvaları devamlı yiyenlerde yaşlanma yavaş seyrettiği görülmüştür. Bu meyvaların etken değerine göre şöyle sıralanıyor:yaban mersini (Blueberry), Kızılçık meyvası (Cranberry), Böğürtlen (Blackberry), Ahu dudu (Raspberry) Elma (bilhassa BOZKIR elması), Üzüm, erik ve armut. Narenciye vitamin ve fiberden zenğindirler. Nar ve nar suyu içinde bol vitamin bulunmaktadır. Nar suyunun prostat kanserinin gelişmesini azalttığı rapor edilmiştir.

SEBZELER: Hastalıklara karşi koyan sebzelerin başinda tomates gelmektedir. Tomatesin kırmızı rengini veren madde, LİKOPEN prostate kanseri riskini azaltmaktadır. Tomates Yeni Dünya (Amerika)nın keşfinde bulunup İspanyaya getirilmiş ve üretilmeye başlanmıştır. Nedense bilhassa İtalyada zehirli madde diye 1850 senelerine kadar avrupa mutfagında kullanılmamış. 1860 İtalya da seyahat eden bir alman doktor tomatesi Almanyaya getirerek romatizmanın ilacı diye etrafa yaymıştır. Bugün tomates yetiştiren memleketler arasında Türkiye üçüncüdür. Kansere karşi korumanın yanında kalp ve damar hastalıklıkları ve göz dibi hastalıgı olan Makular degenerasyonuna karşida etkendir. Tomates sapı ve yapraklarında zehirli maddeler ölüme sebeb olabilirler. Koyu yeşil renkli salatalık vitamin C den zengindir. Kıvırcık marul,taze yeşil sogan ve tomatesli salata akşam yemeklerinde yenilmelidir. Sebzelerin antioksidan tesirine göre şöyle sıralanıyor: Burokoli, tomates, kırmızı turp, havuç, kırmızı biber, yeşil fasulya, hıyar ve diğer sebzeler. Mevsim sebzelerinin haşlanmış yemekleri tercih edilmelidir.

SONUÇ: Hayatımızın her döneminde bol meyva ve taze sebzeli yemek ler tercih edilmeli ve 35 yaşindan sonra bu rejime riayet edilmelidir. Aile de kalp ve damar hastalığı ve kanser varsa bu hastalık riskini azaltan meyva ve sebzeleri yenmelidir. Bir toplumun büyümesi, gelişmesi ve zenginleşmesi toplumda yaşayanların bir birlerine yardımı sonuçu olmaktadır.

Böyle değerli ve sağlıklı bir yardım, bazı iş yerlerinde gelen müşterilere, mesela, elma sunmak. İş yerindeki bekleme odasına bir tabakta mevsim meyvası (Elma) sunarak hem ekonomiye ve hemde sağlığa yardım etmiş oluruz.

Dr.Cengiz M. Sümer
St.Louis – 12.Şubat.2010
Cmsumer@aol.com

* Antioksidan:Bedenimizdeki hücrelerin ve dokunun zedelenmesini yavaşlatan maddeler
**Likopen:Tomatesin kırmızı rengini veren ve antioksidan maddesinin ismi.

Kaynak: http://www.bozkiryildizi.com

No related posts.


Bu Yazıyı Paylaş
Eğer bu yazıyı beğendiyseniz
yandaki bölümden yazıyı
arkadaşlarınız ile paylaşabilirsiniz.
Yazar :


Yorum Yaz
İsminiz ( Gerekli )
E-Posta ( Gerekli )

18 + 1 = ? (İşleminin Sonucu)  

Mesajınız

 0 Yorum  558 views kez okunmuş
 0 Yorum  768 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.463 views kez okunmuş
 0 Yorum  30.618 views kez okunmuş
 3 Yorum  79.490 views kez okunmuş
 12 Yorum  72.063 views kez okunmuş
 738 Yorum  94.614 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.251 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.188 views kez okunmuş
 0 Yorum  14.706 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.627 views kez okunmuş
 1 Yorum  21.192 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.001 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.393 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.361 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.069 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.990 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.185 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.269 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.473 views kez okunmuş
 0 Yorum  9.235 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.921 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.067 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.010 views kez okunmuş
 2 Yorum  7.526 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.814 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.888 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.727 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.403 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.793 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.424 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.948 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.355 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.681 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.684 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.507 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.017 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.953 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.700 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.210 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.044 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.524 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.829 views kez okunmuş
 0 Yorum  18.022 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.693 views kez okunmuş
 0 Yorum  32.364 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.793 views kez okunmuş
 0 Yorum  6.017 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.299 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.677 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.635 views kez okunmuş
 4 Yorum  5.309 views kez okunmuş
 16 Yorum  7.694 views kez okunmuş
 29 Yorum  16.105 views kez okunmuş
 0 Yorum  18.076 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.666 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.747 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.838 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.205 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.415 views kez okunmuş
 0 Yorum  6.013 views kez okunmuş
 0 Yorum  7.121 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.739 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.961 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.886 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.985 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.877 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.946 views kez okunmuş
 2 Yorum  9.845 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.929 views kez okunmuş
 0 Yorum  8.313 views kez okunmuş
 0 Yorum  26.433 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.452 views kez okunmuş
 0 Yorum  18.348 views kez okunmuş
 5 Yorum  8.453 views kez okunmuş
 0 Yorum  13.212 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.354 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.852 views kez okunmuş
 1 Yorum  5.733 views kez okunmuş
 0 Yorum  8.533 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.805 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.637 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.744 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.619 views kez okunmuş
 11 Yorum  7.995 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.733 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.265 views kez okunmuş
 37 Yorum  8.997 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.529 views kez okunmuş
 1 Yorum  6.734 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.867 views kez okunmuş
 23 Yorum  6.848 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.966 views kez okunmuş
 1 Yorum  9.354 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.365 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.429 views kez okunmuş
 1 Yorum  6.510 views kez okunmuş
 39 Yorum  13.207 views kez okunmuş
 1 Yorum  7.748 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.083 views kez okunmuş
 33 Yorum  6.467 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.497 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.331 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.936 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.912 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.445 views kez okunmuş
 0 Yorum  31.820 views kez okunmuş
 3 Yorum  12.987 views kez okunmuş
 2 Yorum  4.904 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.203 views kez okunmuş
 1 Yorum  19.335 views kez okunmuş
 8 Yorum  12.350 views kez okunmuş
 36 Yorum  14.406 views kez okunmuş
 3 Yorum  4.896 views kez okunmuş
 5 Yorum  10.960 views kez okunmuş
 14 Yorum  8.159 views kez okunmuş
 8 Yorum  12.206 views kez okunmuş
 3 Yorum  6.303 views kez okunmuş
 1 Yorum  5.072 views kez okunmuş
 2 Yorum  8.737 views kez okunmuş
 3 Yorum  4.917 views kez okunmuş
 3 Yorum  6.005 views kez okunmuş
 7 Yorum  26.169 views kez okunmuş
 12 Yorum  17.488 views kez okunmuş
 12 Yorum  18.426 views kez okunmuş
 9 Yorum  8.431 views kez okunmuş
 1 Yorum  7.035 views kez okunmuş
 33 Yorum  6.781 views kez okunmuş
 6 Yorum  5.823 views kez okunmuş
 20 Yorum  6.437 views kez okunmuş
 4 Yorum  4.764 views kez okunmuş
 5 Yorum  6.730 views kez okunmuş
 8 Yorum  29.673 views kez okunmuş
 23 Yorum  19.340 views kez okunmuş
 3 Yorum  8.184 views kez okunmuş
 2 Yorum  7.090 views kez okunmuş
 9 Yorum  5.449 views kez okunmuş
 13 Yorum  6.156 views kez okunmuş
 3 Yorum  49.230 views kez okunmuş
 11 Yorum  6.815 views kez okunmuş
 7 Yorum  9.527 views kez okunmuş
 2 Yorum  5.047 views kez okunmuş
 10 Yorum  6.024 views kez okunmuş
 24 Yorum  8.807 views kez okunmuş
 4 Yorum  36.592 views kez okunmuş
 1 Yorum  3.804 views kez okunmuş
 14 Yorum  4.774 views kez okunmuş
 6 Yorum  6.601 views kez okunmuş
 8 Yorum  4.857 views kez okunmuş
 13 Yorum  6.434 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.061 views kez okunmuş
 2 Yorum  6.534 views kez okunmuş
 17 Yorum  5.679 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.564 views kez okunmuş
 738 Yorum  94.614 views kez okunmuş
 3 Yorum  79.490 views kez okunmuş
 12 Yorum  72.063 views kez okunmuş
 3 Yorum  49.230 views kez okunmuş
 4 Yorum  36.592 views kez okunmuş
 0 Yorum  32.364 views kez okunmuş
 0 Yorum  558 views kez okunmuş
 0 Yorum  768 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.463 views kez okunmuş
 0 Yorum  30.618 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.251 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.188 views kez okunmuş
 0 Yorum  14.706 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.627 views kez okunmuş
 1 Yorum  21.192 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.001 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.393 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.361 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.069 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.990 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.185 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.269 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.473 views kez okunmuş
 0 Yorum  9.235 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.921 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.067 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.010 views kez okunmuş
 2 Yorum  7.526 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.814 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.888 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.727 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.403 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.793 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.424 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.948 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.355 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.681 views kez okunmuş
 0 Yorum  1.684 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.507 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.017 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.953 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.700 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.210 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.044 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.524 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.829 views kez okunmuş
 0 Yorum  18.022 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.693 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.793 views kez okunmuş
 0 Yorum  6.017 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.299 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.677 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.635 views kez okunmuş
 4 Yorum  5.309 views kez okunmuş
 16 Yorum  7.694 views kez okunmuş
 29 Yorum  16.105 views kez okunmuş
 0 Yorum  18.076 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.666 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.747 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.838 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.205 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.415 views kez okunmuş
 0 Yorum  6.013 views kez okunmuş
 0 Yorum  7.121 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.739 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.961 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.886 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.985 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.877 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.946 views kez okunmuş
 2 Yorum  9.845 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.929 views kez okunmuş
 0 Yorum  8.313 views kez okunmuş
 0 Yorum  26.433 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.452 views kez okunmuş
 0 Yorum  18.348 views kez okunmuş
 5 Yorum  8.453 views kez okunmuş
 0 Yorum  13.212 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.354 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.852 views kez okunmuş
 1 Yorum  5.733 views kez okunmuş
 0 Yorum  8.533 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.805 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.637 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.744 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.619 views kez okunmuş
 11 Yorum  7.995 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.733 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.265 views kez okunmuş
 37 Yorum  8.997 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.529 views kez okunmuş
 1 Yorum  6.734 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.867 views kez okunmuş
 23 Yorum  6.848 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.966 views kez okunmuş
 1 Yorum  9.354 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.365 views kez okunmuş
 0 Yorum  4.429 views kez okunmuş
 1 Yorum  6.510 views kez okunmuş
 39 Yorum  13.207 views kez okunmuş
 1 Yorum  7.748 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.083 views kez okunmuş
 33 Yorum  6.467 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.497 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.331 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.936 views kez okunmuş
 0 Yorum  2.912 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.445 views kez okunmuş
 0 Yorum  31.820 views kez okunmuş
 3 Yorum  12.987 views kez okunmuş
 2 Yorum  4.904 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.203 views kez okunmuş
 1 Yorum  19.335 views kez okunmuş
 8 Yorum  12.350 views kez okunmuş
 36 Yorum  14.406 views kez okunmuş
 3 Yorum  4.896 views kez okunmuş
 5 Yorum  10.960 views kez okunmuş
 14 Yorum  8.159 views kez okunmuş
 8 Yorum  12.206 views kez okunmuş
 3 Yorum  6.303 views kez okunmuş
 1 Yorum  5.072 views kez okunmuş
 2 Yorum  8.737 views kez okunmuş
 3 Yorum  4.917 views kez okunmuş
 3 Yorum  6.005 views kez okunmuş
 7 Yorum  26.169 views kez okunmuş
 12 Yorum  17.488 views kez okunmuş
 12 Yorum  18.426 views kez okunmuş
 9 Yorum  8.431 views kez okunmuş
 1 Yorum  7.035 views kez okunmuş
 33 Yorum  6.781 views kez okunmuş
 6 Yorum  5.823 views kez okunmuş
 20 Yorum  6.437 views kez okunmuş
 4 Yorum  4.764 views kez okunmuş
 5 Yorum  6.730 views kez okunmuş
 8 Yorum  29.673 views kez okunmuş
 23 Yorum  19.340 views kez okunmuş
 3 Yorum  8.184 views kez okunmuş
 2 Yorum  7.090 views kez okunmuş
 9 Yorum  5.449 views kez okunmuş
 13 Yorum  6.156 views kez okunmuş
 11 Yorum  6.815 views kez okunmuş
 7 Yorum  9.527 views kez okunmuş
 2 Yorum  5.047 views kez okunmuş
 10 Yorum  6.024 views kez okunmuş
 24 Yorum  8.807 views kez okunmuş
 1 Yorum  3.804 views kez okunmuş
 14 Yorum  4.774 views kez okunmuş
 6 Yorum  6.601 views kez okunmuş
 8 Yorum  4.857 views kez okunmuş
 13 Yorum  6.434 views kez okunmuş
 0 Yorum  3.061 views kez okunmuş
 2 Yorum  6.534 views kez okunmuş
 17 Yorum  5.679 views kez okunmuş
 0 Yorum  5.564 views kez okunmuş
TEMA : atheme Wordpress Teması V1
Tasarım : aorhan  Css & Xhtml : Şirzat AYTAÇ  Wordpress Entegre : Betik
Copyright 2018 - Bu siteden hiç bir yazı yada materyal izinsiz koplayanamaz ve kullanılamaz.